Katedra Zarządzania Jakością

A A A drukuj

Publications and other dissemination 2000-2010

  • Papers in peer-reviewed journals

 

  • Books/  Contributions to anthologies and books

Kołożyn-Krajewska D., Sikora T.: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności; CH Beck, Warszawa 2010 r., s. 378

Sikora T. (red.), Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, wyd. UEK w Krakowie, Kraków 2010 r. 

Sikora T., Anna Strada (red.) The Food Industry in Europe, Tradition and Innovation - Erasmus Intensive Programe in Agri-Buisness Management with emphasis in Food Industry Enterprises, wyd. AE w Krakowie, Kraków 2006 r.

Sikora T., (red.) Zarządzanie jakością według norm ISO serii 9000:2000, wyd. AE w Krakowie, Kraków 2005 r.

Kijowski J., Sikora T. (red.): Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności; WNT, Warszawa 2003

Sikora T., Giemza M. Obsługa klienta. Elementy towaroznawstwa, WSiP Warszawa 2003

  • Conference papers
Zarządzanie jakością. Doskonalenie organizacji, Kraków 2010 r.
Koncepcje zarządzania Jakością. Doświadczenia i perspektywy. Kraków 2008 r.
Klient w organizacji zarządzanej przez jakość, Kraków 2006 r.
Narzędzia jakości w doskonaleniu i zarządzaniu jakością, Kraków 2004 r.
Koszty Jakości w zarządzaniu jakością, Kraków 2002 r.
Zintegrowane systemy zarządzania jakością, Kraków 2000 r.
  • Other publications (i.e. reports)
  • Lectures and other contributions