I edycja „Akademii Wieliczka" realizowana była w ramach cyklu Akademii Biznesowych prowadzonych przez Uniwersytet we współpracy z czołowymi firmami operującymi
na różnych rynkach.
Projekt zainaugurowany został 11 października 2011 r. wykładem otwartym Jakuba Czerwińskiego, Członka Zarządu Kopalni Soli „Wieliczka" Trasa Turystyczna
pt.: „Kopalnia możliwości - prezentacja Kopalni Soli „Wieliczka".
Wśród studentów zainteresowanych udziałem w Akademii, którzy przesłali mailowo odpowiedź na podane zadanie, komisja złożona z przedstawicieli Kopalni oraz Uniwersytetu, wybierała grupę 30 studentów, która brała udział w projekcie.
Głównym przesłaniem przedsięwzięcia było zaprezentowanie studentom praktycznych zagadnień z różnych dziedzin związanych z funkcjonowaniem kopalni soli jako przedsiębiorstwa turystycznego (marketing, zarządzanie, turystyka, handel, etc.).
W programie Akademii przewidziano m.in.: zwiedzanie Kopalni, warsztaty terenowe
oraz zajęcia z praktykami.
I edycja „Akademii Wieliczka" skierowana była do studentów Uniwersytetu Ekonomicznego
w Krakowie zainteresowanych tematyką zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym.
