Управління і інженерія виробництва є самостійним напрямком, який поєднує науки управління з основами технічних наук. На цій спеціальності готують фахівців з підготовки і управління виробничими процесами. Цей напрямок є важливим тому, що кожне підприємство потребує фахівців, які займаються управлінням, тобто керівництвом, організацією і контролем розробки і впровадження виробничих процесів.
Випускники отримують знання в області інженерії промислових процесів, технології, графіки і інженерного проектування, основ конструювання машин, інформаційної підтримки управління виробництвом, а також в області управління проектами, продукцією, людськими ресурсами. По закінченню навчання випускник здобуде знання в області мікро- і макроекономіки, фінансово-економічного аналізу в підприємствах, основ бухгалтерського обліку і контролю витрат, логістики і інших.
Пропоновані спеціальності на магістратурі (3,5 семестри):
- Управління і інженерія виробництва косметики і побутової хімії/ Zarządzanie i inżynieria produkcji kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej (дн., з.)
- Управління і інженерія виробництва продуктів харчування/ Zarządzanie i inżynieria produkcji żywności (дн., з.)
- Управління і інженерія виробництва в легкій промисловості/ Zarządzanie i inżynieria w przemyśle lekkim (дн., з.)
- Управління проектами у виробництві/ Zarządzanie projektami w produkcji (дн., з.)
* дн. - денна форма навчання, з.- заочна форма навчання.