Współpracownik Katedry Ekonomiki Nieruchomości i Procesu Inwestycyjnego. Wieloletni wykładowca w Henley Business School w University of Reading. Interesuje się naukowo problematyką analizy rynku nieruchomości,inwestowania na rynku nieruchomości oraz zarządzania portfelem nieruchomości.
W semestrze zimowym w roku akademickim 2015/2016 prof. George Matysiak prowadzi na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie przedmiot "Real estate investment" (kierunek Ekonomia, Specjalność Nieruchomości i inwestycje, studia licencjackie, III rok, stacjonarne) .
Poniżej zamieszczono materiały dydaktyczne z przedmiotu Real Estate Investment - plan zajęć
12.10.2015 Introduction to Risk, Return & Investment Decisions - slajdy
19.10.2015 Introduction to Portfolio Theory - slajdy
30.11.2015 Performance Measurement - slajdy
7.12.2015 Analysing Real Estate Values & Prices - slajdy
11.01.2016 Modelling and Forecasting - slajdy
25.01.2016 Building and estimating models - slajdy