Ochrona i zasady rejestracji produktów regionalnych
i tradycyjnych
Autorzy: Michał Halagarda, Władysław Kędzior, Ewa Pyrzyńska
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2013, nr 918, s. 15-31
Streszczenie
Polska jest krajem o bardzo urozmaiconych warunkach terenowych i klimatycznych, co umożliwia uprawę ziemi i chów zwierząt. Czynniki te oraz zwyczaje ludowe sprawiły, że powstało wiele specyficznych produktów charakterystycznych dla określonych obszarów. W artykule przedstawiono obowiązujące przepisy prawne i procedury rejestracyjne dotyczące produktów regionalnych i tradycyjnych. Zaprezentowano również aktualne dane dotyczące liczby zarejestrowanych produktów o chronionym oznaczeniu geograficznym, chronionej nazwie pochodzenia i gwarantowanej tradycyjnej specjalności oraz wpisanych na Listę produktów tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Słowa kluczowe: produkty tradycyjne, produkty regionalne, chronione oznaczenie geograficzne, chroniona nazwa pochodzenia, gwarantowana tradycyjna specjalność, lista produktów tradycyjnych.
Regional and Traditional Products - Protection and Registration Rules
Authors: Michał Halagarda, Władysław Kędzior, Ewa Pyrzyńska
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2013, no 918, pp. 15-31
Abstract
Poland's geography and climate conditions vary greatly, as do the possibilities for cultivating the land and breeding animals. These factors, along with the temperament of the people and the country's folk customs, have enabled the creation of a number of unique products specific to certain areas. The study presents current legislation and registration procedures on regional and traditional products. It also presents the most recent data on the number of registered products with a Protected Geographical Indication, Protected Designation of Origin and Traditional Specialties Guaranteed as well as products designated for the Traditional Products List by the Ministry of Agriculture and Rural Development.
Keywords: traditional products, regional products, Protected Geographical Indication, Protected Designation of Origin, Traditional Specialties Guaranteed, Traditional Products List.
Wersją pierwotną czasopisma jest publikacja drukowana.
Artykuł jest dostępny również w bazie CEEOL http://www.ceeol.com/. Zeszyt Naukowy
nr 918 jest dostępny w czytelni internetowej Ibuk http://www.ibuk.pl/
The article is available in the CEEOL database http://www.ceeol.com/. The journal is available in the online reading room Ibuk http://www.ibuk.pl/
